Perfil 605 // Omar Thornton

En casi todas las cocinas en las que ha estado el chef Omar Thornton, ha habido consumo de drogas, consumo excesivo de alcohol y adicción. Pero también ha habido alegría.

El chef Thornton lleva más de nueve años sobrio. Antes de la sobriedad, su estado mental estaba plagado de problemas y caos, según cuenta, y finalmente se manifestó en un comportamiento errático.

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